Girelle di pizza veloci

Tutte le foto di questo post le ha fatte Rebecca 😍😍 non male! Questa ricetta l’ho presa da un post australiano, ai bambini piace molto e devo dire anche ai grandi. Io le preparo per il lunch dei bambini a scuola e in versione mini per l’aperitivo se ho ospiti…vanno a ruba! Vi lascio alla ricettina.

Ingredienti:
- 2 tazze di farina autolievitante
- 1 tazza di yogurt bianco
- 1/2 tazza di passata
- una manciata di olive
- 1/2 tazza mozzarella per pizza grattugiata
- sale e origano
- olio per ungere

Metodo:
1) mescolare farina, yogurt e sale
2) stendere l'inpasto col mattarello


3) cospargere di passata, olive tagliate a meta', sale, origano e mozzarella


Notate l'angolo della foto...ah la mia piccolina!!

4) arrotolate e tagliate a fettine


5) inburrate una teglia piatta o da muffin e mettete dentro le girelle



6) infornate a 190 per 20/25 mins.



Published by

Philomena

We are a group of friends who can't cook but are passionate about Food and Nature....meaning we love to eat when someone else cooks! I am giving myself a real challenge: to teach myself to cook great food. I will start small and who knows.... Siamo un gruppo di amici che non hanno mai imparato a cucinare, appassionati di cucina e di natura.....il che significa che ci piace mangiare quando cucina qualcun altro! Ma ora mi sono data un obiettivo ambizioso: di imparare a cucinare bene, iniziero' pian piano e poi chissa'....